Ми вже готували домашній хліб з пшеничного та житнього борошна, а тепер я хочу поділитися з вами рецептом неймовірно смачного вівсяного хліба із кмином. За рахунок пластівців хліб виходить дуже пишним, а насіння соняшника, кунжуту та тмин надають неймовірного аромату. Це просто нереально смачно!
Порції: 4-6
Час підготовки: 30 хвилин
Час приготування: 1 година
Як готувати вівсяний хліб
200 г пластівців «7 злаків Добродія»
200 г пшеничного борошна
1 ч. л. розпушувача
250 мл теплої води
3 яйця
1,5-2 ст. л. цукру
1 жменя міксу насіння (соняшник, кунжут - по 1 ст. л.)
1 ст. л. кмину
4 ст. л. соняшникової олії
½ ч. л. солі
Хліб в домашніх умовах - покроковий рецепт
У мисці з'єднайте всі сухі інгредієнти: 200 г пластівців «7 злаків», 200 г борошна з 1 ч. л. розпушувача і ½ ч. л. солі.
Добре перемішайте до повного розподілу інгредієнтів.
Додайте до сухої суміші 3 яйця, 1,5-2 ст. л. цукру, 4 ст. л. соняшникової олії і 250 мл теплої води. Перемішайте масу лопаткою.
Додайте до маси мікс насіння соняшнику і кунжуту – по 1 ст. л. кожного виду.
Додайте половину зерен кмину (½ ст. л.) в тісто. А другу половину залиште, ми використаємо їх пізніше. Залиште отриману масу на 20 хвилин для набухання пластівців «7 злаків». За цей час маса помітно стане густішою і щільнішою за структурою.
Перекладіть масу в форму для випікання, попередньо простеливши її пергаментом і змастивши олією.
Рівномірно розподіліть тісто і посипте зернами кмину. Випікайте хліб в духовці з температурою 180 градусів протягом 50-60 хвилин. Хліб з вівсяних пластівців готовий!
Готувати – це просто!
Facebook: https://www.facebook.com/dobrodija/
Instagram: https://instagram.com/dobrodija?igshid=1q03yhez2lvew
Yotube: https://www.youtube.com/c/ДобродіяФудзКиїв
#ЄвгенКлопотенко #Клопотенко #ХлібзВівсянихПластівців #ВівсянийХліб #ДомашнійХліб #ХлібКлопотенко #Хліб
⏱ Time Code:
0:01 - Готуємо запашний домашній Хліб з вівсяних пластівців
1:40 - Інгредієнти для приготування Вівсяного хліба із кмином
1:51 - Починаємо готувати домашній хліб
4:20 - Ставимо Хліб до духовки
5:10 - Презентація готової страви
******************************************************
👩🍳 Рекомендую подивитися інші мої рецепти:
✔ Рецепти м’ясних страв: https://www.youtube.com/watch?v=jG4kq5b3wWI&;list=PLIumsbnlfadiKqcQ85UQRZihNb3974bp6
✔ Найкращі рецепти для вечері: https://www.youtube.com/watch?v=ip9Gu0sb2Mk&;list=PLIumsbnlfadjOUdZPWwjhYfebNi7O4CId
✔ Лайфхаки: https://www.youtube.com/watch?v=p9mJDAzSjcg&;list=PLIumsbnlfadjJ3mkdg3WVWJv6uFl7fb6G
✔ Випічка | Рецепти домашньої випічки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadjJ8TL4rIVGZOSh_D18VRzY
✔ Страви з Овочів: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadixroKF7UeLJpKuy7VBuHqx
✔ Десерти: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadhY_IATnQMLphVDQ84RIRoV
✔ Страви з риби: https://www.youtube.com/playlist?list=PLIumsbnlfadgprLC_78v-sz4AHWwv20A7
******************************************************
Мій сайт: https://klopotenko.com/uk/
Інтернет-магазин з кухонним приладдям: https://store.klopotenko.com/
Facebook: https://www.facebook.com/RecipesIevgenKlopotenko
Telegram: https://t.me/gastroprikhozhane
Instagram https://www.instagram.com/klopotenko/
Моя місія - поліпшити культуру харчування!
Давайте готувати разом! Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто!
Не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/channel/UCh6Pbd8waSQ0TNO3xCLy8hg
📧 Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
розгорнути опис
згорнути опис
