Домашні пельмені. Раніше я готувала домашні пельмені зовсім по-іншому, але коли спробувала ось це тісто, зрозуміла ось вони ідеальні домашні пельмені. У приготуванні немає нічого складного, пельмешки вийдуть на відмінно навіть у господарки-початківці.
Інгредієнти:
Тісто
Борошно - 500 гр
• Вода гаряча – 250 мл
• Сіль – 1 год. без гірки
• Яйце – 1 шт.
• олія – (3 ст.л.)
Начинка:
• Фарш – 550 гр (свинина)
• Цибуля – 2шт
• Вода – 30 мл (дивіться по консистенції фаршу)
• Сіль – 1 год. без гірки
• Чорний перець – за смаком
розгорнути опис
згорнути опис
