Наскільки я у дитинстві не любила вареники із солодкими начинками, настільки люблю їх зараз. Особливо, якщо варити на пару – тісто та м'яка начинка поєднуються просто чудово. Влітку добре робити з вишнею, а восени та взимку – саме час для начинки з яблук.
Інгредієнти:
борошно - 200 г;
кефір - 100 мл;
цур - 1 ч. ложка;
сіль дрібка
сода - 1/4 чайн. ложки;
лимонний сік (можна без соку)
яблука - 2 шт;
цукор - 1 стіл. ложки;
кориця - 1/4чайн. ложки;
розгорнути опис
згорнути опис
