Пляцок " Марічка"
М'який, смачний, гарний у розрізі!
1.Бісквіт з киселем.
Продукти вказані на 1 корж, потрібно спекти 2 таких.
3 яйця збити з 60 г цукру, додати 1 ст.л олії , полуничний кисіль, ще збити. Додати 2 ст.л борошна (~35 г) та 1 ч.л розпушувача за бажанням.
Пекти при 180. Форма 30/20
Можна кисіль замінити на борошно та спекти класичні бісквітні коржі.
2. Маковий корж
3 яйця збити з 60 г цукру, додати 100 г сухого меленого маку, 50 г кокосової стружки( або горіхів),15 г борошна, перемішати. Пекти при 180. Форма 20/30
3. Крем
350 г сметани збити з 50 г цукру, не до кінця, додати сухе морозиво ( написано польською мовою Lody, продається у відділі , де кисіль та желе), ще збити 2 хв.
4. Яблучний прошарок
700 г яблук почистити та натерти на грубій тертці.
Додати 3 ст.л цукру, 120 г води, варити хв.15-20. В гарячі яблука всипати лимонний кисіль, проварити ще хвилину.
Яблука на корж кладемо теплими, майже гарячими!!!! Тоді чекаємо кілька хвилин, щоб схолонули та викладаємо крем
Збираємо пляцок. Корж- крем -корж маковий, досить теплі яблука, крем-корж..
розгорнути опис
згорнути опис
