готуємо ШАШЛИК / МАРИНАД ДЛЯ ШАШЛИКА .

Для приготування беремо :
- 2 кг свинини ( нарізаємо порційними кусками ) ;
- 1 столова ложка солі ( без верха ) ;
- 500 грам цибулі ( натираємо або подрібнюємо у блендері ) ;
- 2 пакети кефіру .
Маринуємо м'ясо протягом ночі .

Добре промиваємо ( важливо змити цибульку - інакше вона на вогні буде пригорати ).!!
Викладаємо на пару хвилин на друшляк , щоби зійшла вся зайва волога.!!

Додаємо :
- 0,5 л томатного соку ;
- 1 повна чайна ложка меленої паприки ;
- 1 столова ложка ПРИПРАВИ ДО ШАШЛИКУ .
Маринуємо протягом двох- трьох годин.

Маринад для 1 кг овочів :
- сік лимона ;
- 2 столові ложки соєвого соусу ;
- 1 повна столова ложка меду .

ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ'ЯЧКО.🌺

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" АВТОКЛАВ домашні тушонки."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*"Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
https://youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW

Приємного Вам перегляду.🌺