АВТОКЛАВ КУПУВАЛА ТУТ:
https://bit.ly/3l0Rgc9
Вітаю, друзі!
Сьогодні у мене для вас тушонка в томаті ( з свинини, з яловичини, з птиці )
Тушонка в томатному соусі готується як в автоклаві, так і в духовці
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Приєднуйтесь до Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/961567400697576/
Там ви можете знайти смачні рецепти зі всього світу і від відомих господинь а також взяти участь в цікавих конкурсах та розіграшах.
Приєднуйтесь до Instagram
https://www.instagram.com/smakoluk.ua/
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
КЛАСИЧНА ТУШОНКА ІЗ ПТИЦІ тут:
https://youtu.be/6l03xoDTXdQ
ТУШОНКА З КВАСОЛЕЮ тут:
https://youtu.be/Z4FyY52NQhE
ЗГУЩОНКА В АВТОКЛАВІ тут:
https://youtu.be/XQ2zzmlxZLw
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
СПИСОК ІНГРЕДІЄНТІВ:
( Вихід - 2 л )
- 1.25 кг м'яса
- 250 г цибулі
- 250 г моркви
- 100 г болгарського перцю ( можна замінити на моркву )
- 100 г томатної пасти
- 16 г солі
- 15 г цукру
- 0.5 ч.л червоного перцю
На 0.5 л банку:
- 1 маленький лавровий листок
- 1-2 шт. духмяного перцю
- 5 горошин чорного перцю
- 2 ст.л води
розгорнути опис
згорнути опис
