Incredibly tasty and extremely fast :)
Option №1.
Pour a little oil into the WOK pan. Wait until it heats up. We put there 1.5 tbsp. sugar. Wait until it melts completely. Add half an apple ("Simirenko", "Granny Smith", "Mutsu") cut into slices. After caramelization, remove. Next, put the chicken liver in a pan, approximately 200 g. Caramelize and turn off the stove.
Put a mixture of salads, apples and liver on a plate, decorate with tomatoes and pour fruit vinegar (grape, blackberry and plum).
BON APPETIT!
Option №2.
In a frying pan with a non-stick coating, put 1 tablespoon of honey. When it melts, caramelize half an apple ("Simirenko", "Granny Smith", "Mutsu"), chopped into slices. Remove and place in a pan chicken liver (200 g). Place a mixture of salads, apples and liver on a plate, garnish with tomatoes and feta or mozzarella cheese.
BON APPETIT!
*************************************************************
Неймовірно смачно і надзвичайно швидко :)
Варіант №1.
В сковорідку WOK наливаємо трішки олії. Чекаємо поки вона нагріється. Кладемо туди 1,5 ст.л. цукру. Чекаємо поки він повністю розплавиться. Додаємо пів яблука («Симиренко», «Гренні Сміт», «Муцу») порізаного скибками. Після карамелізації виймаємо. Далі кладемо в сковороду курячу печінку, орієнтовно 200 г. Карамелізуємо і вимикаємо плиту.
Викладаємо в тарілку суміш салатів, яблука та печінку, прикрашаємо помідоркою і поливаємо фруктовим оцтом (найбільше пасує виноградний, ожиновий та сливовий).
СМАЧНОГО!
Варіант №2.
В сковорідку з антипригарним покриттям кладемо 1 столову ложку меду. Коли він розтопиться, карамелізуємо в ньому пів яблука («Симиренко», «Гренні Сміт», «Муцу»), подрібненого на скибки. Виймаємо і викладаємо в сковороду курячу печінку (200 г). Викладаємо в тарілку суміш салатів, яблука та печінку, прикрашаємо помідоркою та сиром "Фета" або "Моцарелла".
СМАЧНОГО!
розгорнути опис
згорнути опис
