Горіхово-медовий торт. Назва 3 горішка від того, що кожен корж випікається з іншими горіхами - волоськими, мигдалем, ліщиною. Коржі дуже м'які та ніжні, особливого смаку додає горіховий крем з лимоном. Рецепт складається з 2-х частин, у першій приготування коржів та крему, у другій - оздоблення з мастики та білого шоколаду. Цей торт простий і складний одночасно, якщо його випікати без оздоблення ця випічка дуже проста, якщо з оздобленням рівень складності зростає. Торт - дуже смачний.😊
● © АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 21х25 см
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ГОРІХОВІ КОРЖІ *
розрахунок для 1 коржа (для торта потрібно 3 коржі)
3 яйця;
30 г цукру;
30 г меду;
3 г розпушувач випічки;
20 г олії;
50 г горіхів ( для кожного коржа інші горіхи мигдаль, ліщина, волоські);
60 г борошна вищого ґатунку.
для випічки:
роз'ємна форма Ø 25 см;
пергамент для випічки.
* ГОРІХОВИЙ КРЕМ *
200 г молока;
150 г цукру;
цедра з 1 лимона;
200 г мелених волоських горіхів;
200 г вершкового масла.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:33 - горіхове тісто (приготування)
2:18 - випічка
2:37 - горіховий крем (приготування)
3:18 - змащення коржів кремом
4:24 - кінець
#горіховий_торт #торт_з_горіховим_кремом #Ваніль_і_Шоколад_горіхи
розгорнути опис
згорнути опис
