Білий "Спартак" - тонесенькі коржі з рідкого тіста майже не відчуваються у шоколадній кремовій масі. Смачний, швидкий рецепт. Тонкі коржі без розкачування.
© АВТОРСЬКИЙ РЕЦЕПТ
● РОЗМІР форми для випікання = 21Х25 см.
______________________________________________________
💠 ІНГРЕДІЄНТИ 💠
* ТІСТО *
(рецептура розрахована на 18-20 коржів розмір 21Х25 см)
200 г вершкового масла;
200 г молока;
200 г меду штучного або натурального;
100 г цукру;
8 яєць;
15 розпушувач випічки;
ванільний порошок на кінчик ножа;
щіпка солі;
450 г борошна вищого ґатунку.
для випічки:
форма 21Х25 см;
маргарин, форму також можна змащувати вершковим маслом.
* КРЕМ *
1 кг сметани (20% жирність);
100 г вершкового масла;
100 г чорного шоколаду;
50 г какао;
200 г цукру.
______________________________________________________
ЕТАПИ ПРИГОТУВАННЯ:
0:00 - початок
0:16 - тісто (приготування)
0:58 - підготовка до випікання
1:26 - випічка
2:20 - крем (приготування)
2:48 - оформлення торта
3:30 - кінець
#торт_спартак #спартак #Ваніль_і_Шоколад_шоколад
розгорнути опис
згорнути опис
