БЕНДЕРИКИ З М'ЯСОМ / прості рецепти.

Для приготування налисників беремо :
- 4 склянки кип'яченого молока ( холодного ) ;
- 2 склянки просіяної муки ;
....склянки у мене 250-грамові...
- 5 великих курячих яєць ;
- 0,5 чайної ложечки солі ;
- 125 мл олії .

Для приготування начинки :
1. Відварити невеличку курячу четвертинку і кусочок свинини ( 200 грам ), додаючи сіль, лавровий листок, духм'яний перець і чорний перець горошком.
Варене м'ясо відділити від кісток і перемолоти. При потребі додати спеції за смаком.

2. На олії протушити нарізану цибулю ( 150 грам ).
Перемолоти куряче філе ( 250 грам ) і свинину ( 200 грам ). Додати цибулю і знову все перемолоти. Додати спеції : сіль, чорний мелений перець і трошки червоної паприки, втерти невеличкий зубчик часнику.., додати пару ложок м'ясного бульйону або кип'яченої води.

Готові БЕНДЕРИКИ обжарити з обох сторін до рум'яної скоринки.., або спочатку обмачати у збитому зі спеціями яйці і потім обжарити на олії.

СМАЧНОГО.🌺

ПЛЕЙЛИСТИ :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" ДЕСЕРТИ В СКЛЯНЦІ "*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS

МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ