Рулет з сала. Бутерброди з салом та хроном

Рулет з сала. Бутерброди з салом та хроном-Закуска на свята та будні


#сало#рулетзсала#бутерброди#канапки#хрін
Змолоти сало. У мене було 700 г. Додати ~1 гол. часнику, сіль, 1 ч.л паприки, 1 ч.л. меленого червоного перцю. Вимішати. Розділити на дві частини. До більшої додати 1 перемелений червоний солодкий перець. До іншої кріп. На плівку викласти пласт червоного сала, а з того, що з кропом зробити ковбаску та викласти на край пласта, згорнула рулетом і в морозилку чи холодильник на кілька годин. Найкраще нарізати перед подачею, тому що сало швидко робиться дуже м'яке.


Канапки з сала та хрону
Хліб,сало,хрін,яйце