Швидкий рецепт домашнього "Снікерса".
1.Бісквіт.
6 яєць збити з 160 г цукру
Додати 100 г сметани. Розмішати. Додати 30 г какао та 130 г борошна+1 ч.л. розпушувача.
Пекти при температурі 180 градусів до сухої палички. Розрізати на 2 частини. За бажання,просочити.
Форма 22 см. Або прямокутна 20/30
Якщо Ви печете у формі пляцка і окремо два коржі, то шкірочку верхню з коржа потрібно зняти.
.
2.Крем 500 мл молока. 400 мл закип'ятити, а 100 мл розмішати з 30 г цукру, 30 г крохмалю та 50 г борошна. Влити в гаряче молоко. Помішуючи, проварити хвилину до загустіння.
Охолодити.
250 г м'якого масла збити та додати заварну масу.
Розділити на 2 частини. До однієї додати 1 ст.л. вареного згущеного молока.
3.Арахісова маса.
500 г вареного згущеного молока(1 ст. л залишити для крему)
200 г арахісу підсмаженого та не надто подрібненого
пачка вершкового крекеру 180 г, подрібнити на маленькі шматки
Збираємо торт. Корж-білий крем-арахісова маса-крем зі згущеним молоком-корж.
Прикрасити за бажанням
розгорнути опис
згорнути опис
