Пляцок з персиками

Смачний, високий, гарний пляцок з персиками

Форма 35/24

Банка персиків 850 г

Бісквіт
6 яєць
150 г цукру, 1 п. ванільного цукру
170 г борошна+1 ч.л розпушувачу
Бісквіт 2
6 яєць
150 г цукру, 1 п. ванільного цукру
170 г борошна+1 ч.л розпушувачу
1 ст.л (з чубком) маку сухого перемеленого


Заварний крем.
300 г соку з консервованих персиків довести до кипіння.
4 ст.л соку(можна ще ложку води)
20 г крохмалю (або 2 с. л без чубка)
10 г борошна (або 1 ст.л без чубка)
1 ст.л. цукру
150 г масла
Сметанний крем.
Сметана (у мене домашня)500 мл
Сир(у мене домашній) 300 г
100г згущеного невареного молока