Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні ми з вами будемо готувати бісквіт червоний оксамит, більше відомий як красний бархат. Здається, що там складного, звичайний кексовий бісквіт, але виявляється, не все так просто як здається на перший погляд. По перше експериментувала з кількістю інструментів для рецепта, щоб можна було випікати один бісквіт діаметром 18 см, і в подальшому його можна було розрізати на три коржі. І звичайно колір. Як добитися саме гарного червоного кольору? Прошастала весь інтернет і знайшла багато нюансів, про які і хочу вам розповісти.
Отже вам знадобиться:
Яйця 2шт;
Цукрова пудра 200гр;
Борошно 220 гр;
Какао 0,5 ч.л.;
Розпушувач 1ч.л.;
Сода 1 ч.л.;
Кефір 180 мл;
Вершкове масло 100 гр;
Рослинна олія 100 гр;
Дрібка солі;
Екстракт ванілі;
Червоний гелевий барвник 2 ч.л.
Інтернет-магазин «CakeShop» https://cakeshop.com.ua/
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
