Ця страва дуже популярна на західній Україні, але мені хочеться, щоб її полюбили абсолютно всі українці. Адже вона неймовірно смачна. Бограч в перекладі означає «казан», і дійсно, найсмачніше він виходить у казані на відкритому вогні.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Бограча по-Закапратськи
•50 г Сало
•800 г Яловичина (лопатка або задня частина)
•500 г Картопля
•2 шт. Томат
•2 шт. Солодкий перець
•1-2 шт. Цибуля
•10 г Перець чилі
•1 ч. л. Паприка
•1 ч. л. Копчена паприка (опціонально)
Читайте рецепт приготовування Бограчу на сайті: https://klopotenko.com/uk/bograch/
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#Супи#Бограч
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто
розгорнути опис
згорнути опис
