Пиріжки з капустою люблять практично всі. А як їх не любити: соковита начинка, повітряне м’яке тісто. Варіантів тіста і начинки для таких пиріжків може бути кілька, але я вирішив спекти пиріжки з класичного дріжджового тіста з начинкою із суміші свіжої та квашеної капусти. Це неймовірно смачно і нескладно в приготуванні.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Пиріжків з Капустою в духовці:
Для тіста:
• 500 г Борошно (+2 ст. л. для опари)
• 1 шт. Яйце
• 100 мл Молоко (жирність 2,5%)
• 100 мл Вода
• 20-25 г Дріжджі (свежі/живі/пресовані)
• 3 ст. л. Рослинна олія
• 1 ч. л. Цукор
• 1 ч. л. Сіль
• 1 шт. Жовток
Для начинки:
• 200 г Квашена капуста
• ¼ шт. Білокачанна капуста
• 1 шт. Цибуля ріпчаста
• 2 ст. л. Рослинна олія
• 1 ч. л. Зерна коріандру
• за смаком Сіль та перець
Читайте рецепт приготовування Пиріжків з Капустою на сайті: https://klopotenko.com/uk/pirizhki-z-kapustou/
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1
#ЄвгенКлопотенко#Клопотенко#Franke #FrankeCrysta#ПиріжкизКапустою
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або можливо ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними Лайфхак і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто.
розгорнути опис
згорнути опис
