Гострі ЧАСНИКОВІ СТРІЛКИ З КЕТЧУПОМ " ЧІЛІ ".

Для приготування беремо 1кг - 1.100 грам помитих та нарізаних кусочками часникових стрілок.
Варимо приблизно 2- 3 хвилини.. , відкидаємо на друшляк , щоби зійшла вся зайва волога.
Для приготування маринаду :
- 1літр води ;
- 2 столові ложки солі ( 50 грам ) ;
- 150 грам цукру ;
.... ставимо на вогонь, помішуємо до повного розчинення цукру і солі, додаємо :
- 5 повних столових ложок кетчупу "ЧІЛІ ", вимішуємо ;
- додаємо 100 мл оцту 9%.
У чисті баночки накладаємо :
- гілочку зеленого кропу ;
- листок смородини ;
- кусочок лаврового листка ;
- 10 горошин чорного перцю.
Накладаємо відварені часникові стрілки і заливаємо маринадом.
Стерилізуємо 10 хвилин.
З даної кількості продуктів готуємо чотири півлітрові баночки.

відео *" Мариновані ЧАСНИКОВІ СТРІЛКИ."* https://youtu.be/hOHW2QdW1Fo

відео *" Часникові стрілки В МЕДОВІЙ ЗАЛИВЦІ."* https://youtu.be/MUXKD7yDDFg