Рецепт кукурудзяного тіста яке можна випікати як булку і як хліб. Заміс тіста зроблено з консервованої кукурудзи, молока, згущеного молока, яєць, вершкового масла... Насичений вершковий смак. З цього рецепту виходить дві булки кожна вагою приблизно 530 г в 100 г 340 ккал
Оригінальний рецепт на каналі SABA MADE IN BRASIL
відео https://www.youtube.com/watch?v=iuRN1S1VFy4&;t=456s
рецепт українською мовою
для кукурудзяного тіста:
150 г молока;
200 г консервованої кукурудзи;
100 г згущеного молока;
2 яйця;
100 г вершкового масла;
5 г солі;
20 г дріжджів;
30 г кукурудзяного крохмалю;
470 г борошна вищого ґатунку;
100 г борошна для підмісу.
для випічки:
1 яйце для помазки тіста;
форма 36х30 см;
пергамент.
рецепт на русском языке
для кукурузного теста:
150 г молока;
200 г консервированной кукурузы;
100 г сгущенного молока;
2 яйца;
100 г сливочного масла;
5 г соли;
20 г дрожжей;
30 г кукурузного крахмала;
470 г муки высшего сорта;
100 г муки для подмеса.
для выпечки:
1 яйцо для теста;
форма 36х30 см;
пергамент.
#хліб #булка #Ваніль_і_шоколад_хліб
Ваніль і Шоколад, ваніль шоколад, Choco Lada, шоколад, chocolada, чоколада, чоко лада, шоколада, chocolate
розгорнути опис
згорнути опис
