Любите смачно готувати? Підписуйтесь на канал Костянтина Грубича: https://bit.ly/2U2iWyZ
Не замучив я вас варениками? Сам готую їх майже ніколи, а от спостерігати за іншими, хто це робить часто і вправно люблю. Мене цей процес навіть заворожує. Особливо цікаво дивитися, як легкі пампухи виростають під кришкою пароварки. Саме так здебільшого готують вареники на моїй рідній Полтавщині. Тому сьогодні покажу ще один варіант сезонних вареників з ягодами. Майстер-клас показала Катерина Піщаленко з Опішні на національному фестивалі гончарства. Придивіться до цієї господині, насолодіться її мовою та щедрою душею!
Для приготування вареників по-полтавськи зробіть тісто, як показано у ролику https://www.youtube.com/watch?v=KNQXkcTuWaE&;t=17s
Для начинки беріть будь-які сезонні ягоди – смородину, малину, полуницю, шовковицю тощо. Не забувайте разом із плодами класти всередину вареника чайну ложку цукру. Ви це побачите у ролику.
Знаю, що у вас все вийде! Поділіться своєю історією приготування таких вареничків! Буду вдячний за цікаві коментарі.
Я в соцмережах:
Фейсбук: https://www.facebook.com/nejnich
Інстаграм: https://www.instagram.com/kgrubych/
#вареники #ягода #опішня
розгорнути опис
згорнути опис
