Смачна ЗЕЛЕНА АДЖІКА з петрушкою та базиліком.

Для приготування беремо :
- 500 грам зеленого болгарського перцю ;
- 50 грам зеленого гострого перцю ;
- 50 грам часнику ;
- 10 грам петрушки ;
- 2 невеличкі листочки зеленого базиліку ;
- 2 столові ложки олії ;
- 1 столова ложка яблучного оцту 6% ; ( ( якщо звичайний 9% - 0,5 столової ложки )
- 2 чайні ложечки цукру ;
- 1 чайна ложка солі.
ВАГА УЖЕ ПОЧИЩЕНИХ ОВОЧІВ.

Перемелюємо всі овочі і зелень,
викладаємо на друшляк , щоби зійшла вся зайва волога ,
додаємо спеції і вимішуємо.
Накладаємо в чисті стерилізовані баночки і щільно закриваємо простерилізованими кришками.
Можна зберігати у холодильнику пару тижнів.
СМАЧНОГО.🌺

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC


*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4

*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

Запрошую Вас на мій другий канал *" Моє Подвір'я."*
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/