Гриби входять в мій топ улюблених продуктів для готування, адже це завжди ароматно і смачно! З грибів можна приготувати безліч страв! Підготувала для вас 4 варіанти страв з грибів на будь який смак!
Полента з міксом грибів грибів і в’яленими томатами, салат з шампіньонами , руколою і горішками, Суп – пюре з шампіньйонів, пиріг з міксом грибів зі шпинатом .
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Полента з міксом грибів грибів і в’яленими томатами
ІНГРЕДІЄНТИ
1чашка дрібної поленти
1 чашка води і 2 чашки соєвого молока
Мікс грибів - опеньки, гриви, гриби шименджі, шампіньйони – 250 г
Шматок порею
Рослинні вершки – 200 мл
В’ялені томати – 50 г
Рукола для сервірування
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Салат з шампіньйонами , руколою і горішками
Шампіньйони ( середнього розміру ) - 5шт
Рукола – 40 г
Огірок 1шт
Волоські горіхи, насіння соняшника за смаком
Олія – 4ст.л
Лимонний сік – 1ст.л
Часник – 1-2 зубчика
Сіль
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Суп – пюре з шампіньйонів
Шампіньйони – 400 г
Цибулина – 1шт
Порей – шматок
Часник 3-4 зубки
Овочевий Бульйон 600 мл
Соєве молоко – 500 мл
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Пиріг з міксом грибів зі шпинатом
Мікс грибів ( шампіньйони, опеньки, портобелло, шименджі, гливи) – 500г
Порей – стебло
Шпинат – 70 г
Коньяк – 1/2 склянки
Рослинні вершки – 150 мл
Тісто Філо - 4 листи
Часник – 4 зубки
Сіль,перець, тимян за смаком
#watchUA
❤️Якщо хочете підтримати КАНАЛ: ПриватБанк 4149439313756029
НАШ ІНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/veganik_life/
НАШ ФЕЙСБУК: https://www.facebook.com/groups/304915620670055
розгорнути опис
згорнути опис
