ЩО Я ЇМ ЗА ДЕНЬ ( РАЦІОН ВЕГАНА )

Часто чую запитання - "Що ти їж за день?"
Мій раціон вегана максимально різноманітний , вживаю багато овочів, фруктів, бобових і цільнозернових продуктів, адже клітковина дуже потрібна нашому організму !

Якщо хочете підтримати КАНАЛ: ПРИВАТ 4149439313756029

⭐Мій ІНСТАГРАМ: https://www.instagram.com/veganik_life/

-1- Сніданок - КУКУРУДЗЯНА КАША З КАРАМЕЛІЗОВАНИМИ БАНАНАМИ
- 1ст. кукурудзяної крупи
- 2ст. кокосового молока
- трішки сиропу агави або будь якого підсолоджувача.
Для карамелізованих бананів:
- 2 ст.л коричневого цукру
- 1 банан
- трішки води
- кориця

-2- Перекус - СМУЗІ:
- апельсин
- селера
- яблуко
- рослинне молоко

-3- Обід - БОУЛ ІЗ ЗАПЕЧЕНИХ ОВОЧІВ З КОРИЧНЕВИМ РИСОМ І ЧОРНОЮ КВАСОЛЕЮ
- гарбуз
- картопля (зі шкіркою)
- брюсельська капуста
- синя цибуля
- сіль, перець, сушений часник, паприка, оливкова олія
Все запікаємо в духовці приблизно 30 хв
СОУС:
- 1ст.л тахіни
- 3 ст.л води
- лимонний сік
- 1 ч.л французької гірчиці
-сіль
-куркума

Складаємо боул:
- листя шпинату , або мікс салатів кладемо на дно посудини, додаємо запечені овочі, рис, квасолю, зверху поливаємо соусом, посипаємо горішками, журавлиною, гранатом і паростками.


-4- Вечеря - ЛАВАШ З ОВОЧАМИ І ТОФУ
- лаваш
- тофу ( маринуємо 20 хв в соусі теріякі)
- кукурудза
- чорна квасоля
- хумус
- синя цибуля
- шпинат або будь яка салатна зелень
- соус чілі

#VegaNik

Більше РЕЦЕПТІВ у нашому Фейсбуці: https://www.facebook.com/groups/304915620670055/