Для приготування беремо молоденькі баклажани, зрізаємо шкірку, нарізаємо кольцами півсантиметра. Накриваємо харчовою плівкою і злегка відбиваємо.
Підсолюємо і чуть- чуть присипаємо ПРИПРАВОЮ ДО М'ЯСА.
Обкачуємо в муці і в збитому зі сіллю і перцем яйці і обжарюємо на сковороді з олією.
Для кращого пропарювання накриваємо кришкою.
Готові відбивні можна змастити майонезом, додати тоненького нарізаний помідор і присипати натертим твердим сиром.
СМАЧНОГО.!🌺
всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" Швидкі напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
Запрошую Вас на мій новий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
розгорнути опис
згорнути опис
