Дуже ароматний та наваристий суп з незвичайним смаком, з меленої свинини з паприкою та вершками.
6-8 порцій:
Інгредієнти:
400 грам нежирної, меленої свинини
2 ст.л. рослинної олії
1 велика цибулина, порізати кубиками
1 ст.л. меленої паприки
70 грам томатної пасти
2 зубці часнику, вичавити
1 велика морквина, почистити, натерти на крупній тертці
1/2 середнього кореню селери, почистити, натерти на крупній тертці
3 великі картоплини, почистити, порізати кубиками
1,2 л овочевого бульйону чи води
200 мл вершків 30% (або домашньої сметани)
Сіль до смаку
1/2 пучка зелені петрушки, дрібно порізати
Чорний мелений перець до смаку
Друкована версія рецепта на:
https://picantecooking.com/ua/recipes/svinina/sup-zi-svinini-z-paprikoyu/
Мій кулінарний сайт (понад 2000 перевірених рецептів з покроковими фото приготування): https://picantecooking.com/
Наш інтернет-магазин де можна придбати кулінарні книги та фірмовий фартух Picante Cooking:
https://picantecooking.com/ua/shop/knygy/knyga-znayu-shcho-spozhyvayu/
Спільнота на Facebook: https://www.facebook.com/Picantecooking/
Група на Facebook для найактивніших кулінарів: https://www.facebook.com/groups/Picantecooking/
Instagram: https://www.instagram.com/picantecooking/
Очень ароматный и наваристый суп с необычным вкусом, с молотой свинины с паприкой и сливками.
6-8 порций:
Ингредиенты
400 грамм нежирной, молотой свинины
2 ст.л. растительного масла
1 большая луковица, порезать кубиками
1 ст.л. молотой паприки
70 грамм томатной пасты
2 зубца чеснока, выдавить
1 большая морковь, почистить, натереть на крупной терке
1/2 среднего корня сельдерея, почистить, натереть на крупной терке
3 большие картофелины, почистить, порезать кубиками
1,2 л овощного бульона или воды
200 мл сливок 30% (или домашней сметаны)
Соль по вкусу
1/2 пучка зелени петрушки, мелко порезать
Черный молотый перец по вкусу
Печатная версия рецепта на русском языке:
https://picantecooking.com/ru/recipes/svinina/sup-iz-svininy-s-paprikoy/
розгорнути опис
згорнути опис
