💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Ще раз дублюю рецепт ц/з закваси та посилання на її рецепт:
https://youtu.be/EeQPQP1SRAo
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, сьогодні поділюсь з вами детальною інструкцією цільнозернової закваски, яка вийде абсолютно у кожного!
Вже через 4 дні ви зможете смакувати смачною та корисною випічкою на заквасці!
Інструкція:
Час приготування: 4 дні.
Температура у кімнаті: 20 - 28 *С.
Не ставити в духову шафу чи обігрівач!
Інгредієнти:
Вода - 250 гр
Пшеничне цільнозернове борошно - 250 гр
1 - й день:
Змішайте 100 гр борошна та 100 гр води, щоб не було грудочок.
Перекладіть цю суміш у скляну ємність.
Накрийте зверху марлею або тканиною.
Поставте ємність у місце без протягів на 1 добу.
2 - й день:
Викиніть половину вчорашньої суміші з ємності.
Для годування залишеної половини закваски змішайте 50 гр борошна та 50 гр води.
Додайте цю суміш до майбутньої закваски і гарно перемішайте, щоб не було грудочок.
Накрийте знову зверху марлею або тканиною.
Поставте ємність у місце без протягів на 1 добу.
3 - й день:
Повторити всі кроки 2 - го дня.
4 - й день:
Повторити всі кроки 3 - го дня.
5 - день:
Закваска готова до використання.
#cookingwithlesiapizhyk #рецептиукраїнською #закваска #закваскадляхлеба #хлтбназаквасці #випічкабезцукру #випічканазаквасці
розгорнути опис
згорнути опис
