#українською #онишкевичі #пляцок #рецепт #чорне_та_біле #шоколадний #горіхичорнослив
Пляцок легкий у приготуванні, із коржів без розкачування. Ніжна шоколадна паляниця ідеально поєднується із чорносливом і горіхами.
Смачний, великий, високий, гарний на розрізі. Готуйте на здоров'я!
рецепт від https://www.youtube.com/@user-wv9bm6sj8b
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@onyshkevychi_Iryna_Onyshkevych
форма: 38х28
розмір сформованого пляцка: 28х19
висота - 8см.
вага - 2200г.
СКЛАДНИКИ:
Шоколадний корж:
жовтки - 7шт.
цукор - 170г.
ванільний цукор - 10г.
мед - 50г.
сметана - 170г.
масло - 110г.
какао - 45г.
сода - 8г.
оцет - 1ст.л.
борошно - 170г.
Білковий корж:
білки - 7шт.
цукор - 120г.
крохмаль - 1,5ст.л.
борошно - 120г.
горіхи - 160г.
чорнослив - 200г.
Крем:
вершки (30-36%) - 500мл.
вершковий сир - 270г.
цукрова пудра - 100г.
Хай Вам все вдається!
Приєднуйтесь до кулінарної Фейсбук спільноти:
https://www.facebook.com/groups/376928020389348?locale=uk_UA
тут знайдете багато цікавих рецептів від досвідчених господинь, а також різні конкурси і розіграши.
Приєднуйтесь до Інстаграм:
https://www.instagram.com/iryna_onyshkevych/
тут більше про нас і наше життя.
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
розгорнути опис
згорнути опис
