#паска #великдень #бабка
Рекомендую мій випробуваний рецепт Смачнющої, ароматної Паски, назвала її Буковинською!) Готую пасочки безопарний, швидким методом, одразу роблю заміс. На перший погляд тісто рідке, липке і тягуче, але які вивчені Паски Смачнющої виходять з цього тіста!
Випікати паски треба з любов'ю, добрими і щирими намірами, з гарним настроєм! Так, тісто потрібно помістити, не помітите як вимісите тісто і вже спечете рум'яні паски.
Я пекла паски як завжди при 180 градусів, якщо маєте потужну духовку то 160-170 градусів буде достатньо.
Всі деталі і нюанси, секретики) розповідаю в своєму відео, дивіться до кінця і випікайте свої пасочки!
Перелік складників на 4 невеликі пасочки, вагою 250-300 г:
60 мл молока
9 г сухих дріжджів
1 п ванільного цукру
цедра з 1апельсина
100 г цукру
20 г меду 🍯
2 яйця
400-450 г борошна
6 жовтків (110 г)+ дрібка солі+-3 г
80-100 г вершкового масла
Випікати 35-40 хв при 160-180 градусів
Нехай ваші пасочки вдаються найсмачнішими!
розгорнути опис
згорнути опис
