#сирник_рецепт
ІНГРЕДІЄНТИ:
💙Тісто:
~480 гр.борошна
200 гр.масла
5 жовтків (білки до сирної маси)
120 гр.цукрової пудри
2 ч.л ванільного цукру
1 ст.л сметани
2 ч.л розпушувача
1 ст.л какао до темного тіста
дрібка солі
💛Сирна маса:
1 кг.кисломолочного сиру
200 гр.цукру
3 жовтки
8 білків+дрібка солі
2 пакетика пудинга по 40 гр.кожен
2 ст.л какао порошка
Додатково:
родзинки 100-150 гр.
курага 200 гр.
в'ялена журавлина 125 гр.
чорний шоколад 200 гр.
розгорнути опис
згорнути опис
