Соус Бешамель - найголовніший білий соус, практично, в усьому світі. Назва його хитромудра і може здаватися, що приготувати його дуже складно. Насправді, він настільки простий, що впорається з приготуванням, навіть не кулінар. Ви ж знаєте, всі мої рецепти - прості. Тож на гаємо часу! Дивіться відео та готуйте Соус Бешамель.
ІНГРЕДІЄНТИ для приготування Соусу Бешамель
Для бульйону:
• 400 г телячі ребра
•1 шт. цибулі
•1 шт. моркви
•1/4 корінь селери
•2-3 веточки базилика
•3 горошини духмяного перцю
•2 шт. лаврового листа
•сіль та перець за смаком
Для соуса:
•50 г. вершкового масла
•2 ст.л. борошна
•1 дрібка мускатного горіха
•100 мл. вершків (33%)
Читайте рецепт приготування соусу бешамель на бульоні
https://klopotenko.com/uk/sous-beshamel-na-bulioni/
Ще більше рецептів з соусом бешамель
https://klopotenko.com/uk/tag/sous-beshamel-uk/
І не забудьте підписатися на мій канал! Я постараюся поділитися всім, що сам знаю і використовую на кухні https://www.youtube.com/c/EvgeniyKlopotenko?sub_confirmation=1
#ЕвгенийКлопотенко#Клопотенко#Бешамель#СоусБешамель
Якщо ти хочеш написати мені щось цікаве, або, можливо, ти хочеш зі мною співпрацювати, тоді напиши мені на пошту info@klopotenko.com
Моя місія - поліпшити культуру харчування. На своєму ютуб-каналі, який постійно наповнюється нескладними відео-рецептами, я покажу, як і що можна готувати. Я поділюся з вами кулінарними лайфхаками і розповім, як зробити так, щоб ваша їжа була цікавіше і різноманітніше. Я хочу, щоб ви жили трішки смачніше. Давайте готувати разом? Тим більше, я переконаний, що готувати - це просто
розгорнути опис
згорнути опис
