#українською #онишкевичі #рецепт #пляцок #хрещатийяр
Рецепт на ваше прохання. Вийшов дійсно цікавим! І чому я раніше не куштувала його? Дякуємо за цікаві ідеї. Готуйте на здоров'я!
Друзі, Ваша підписка, вподобайка, коментар - підтримають український контент. Дякуємо, що Ви з нами:
https://www.youtube.com/@UCFBoqpcS3KyGgy8SAHZPTjw
форма: 38х28
готовий пляцок: 27х18
вага: 2,400г.
висота: 8см.
СКЛАДНИКИ:
Пісочне тісто:
борошно - 350г.
масло - 150г.
жовтки - 4шт.
цукор - 100г.
сметана - 100г.
розпушувач - 5г.
Білкова маса:
білки - 4шт.
цукрова пудра - 150г.
горіхи - 150г.
Шоколадне тісто:
яйця - 4шт.
цукор - 200г.
молоко - 150мл.
олія - 50мл.
какао - 40г.
розпушувач - 10г.
борошно - 250г.
Сметанний крем:
сметана (20-30%) - 400г.
згущене молоко - 150г.
Масляний крем:
масло - 180г.
згущене молоко - 150г.
Хай Вам все вдається!
Щодо реклами та співпраці пишіть на пошту:
onyshkevychi@ukr.net
розгорнути опис
згорнути опис
