Найсмачніша ТУШОНКА З СВИНИНИ / рецепти для автоклаву.

Для приготування беремо жирну свинину і нарізаємо порційними кусками.
Додаємо сіль - на 1 кг м'яса : 10 грам кухонної солі . Добре вимішуємо і залишаємо на 2 години.
Накладаємо у чисті півлітрові баночки ( на одну баночку йде приблизно 430 - 450 грам м'яса ). Додаємо спеції :
- кусочок лаврового листка ;
- 8...10 горошин чорного перцю ;
- 2 горошини духм'яного перцю.
Закриваємо кришками і закатуємо.
Готуємо в автоклаві 30 хвилин при температурі 110 градусів.

А ще пропоную кілька рецептів : https://youtu.be/lBFwnFOhdP4

МОЖНА ПРИГОТУВАТИ БЕЗ АВТОКЛАВУ ..!!!
Ось таким чином https://youtu.be/vEg5_WQNMYQ

СМАЧНОГО.🌺

Шановні мої глядачі.!!
Готуємо смачненькі страви і напої з найпростіших продуктів.

ПЛЕЙЛИСТИ :

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" АВТОКЛАВ / тушонки в автоклаві."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ

*" Смачні напої."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" Для кухні..."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-CSRrKFo8XczCfD6JetVAi

*" Життя В СЕЛІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-kjAGvauDUVBFM1ZHn2BhS
https://youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGx1BDJcnBvHc-3utsQ9TGW

МІЙ НОВИЙ КАНАЛ *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ