Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Сьогодні ми з Вами приготуємо новинку, яка підкорила весь світ. Це рол круасан. Такі роли з тіста для круасанів та з заварним кремом всередині стали вірусними. І це оправдано, ці роли неймовірно смачні. Хрустке листкове тісто зовні та ніжна заварна начинка всередині. що може бути краще?
Отже вам знадобиться:
листкове дріжджове тісто:
Борошно 400 гр;
Молоко 220 гр;
Цукор 40гр;
Сіль 6 гр;
Вершкове масло 30 гр + 145 гр для розкатування
Живі дріжджі 14 гр.
Фісташковий крем:
Молоко 400 гр;
Яйця 2 шт;
Цукор 200 гр;
Кукурудзяний крохмаль 40 гр;
Фісташкова паста 50 гр;
Вершкове масло 70 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 4149 4993 8670 8513
Monobank - 5375 4141 0780 7793
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
розгорнути опис
згорнути опис
