Пропоную рецепт класичного шоколадного медівника Спартак. Готувати за цим рецептом дуже просто. Торт виходить ніжним, завдяки тоненьким коржам і звичайно смачним.
Форма 26см діаметром
Тісто
200г цукру
180г вершкового масла або маргарину
150г меду
60г какао
2 яйця
550гборошна
Крем
40г кукурудзяного крохмалю
2ст.л. борошна
600мл молока
150г цукру
200-250г вершкового масла
Шоколадна помадка (варити 3-4хв після закипання)
3ст.л. сметани
3ст.л. какао
20г вершкового масла
3ст.л. цукру
Baking dish 26 sm in diameter
Dough
200 g of sugar
180 g of butter or margarine
150 g of honey
60 g of cocoa
2 eggs
550g of flour
Cream
40 g of corn starch
2 tbsp. of flour
600 ml of milk
150 g of sugar
200-250 g of butter
Chocolate fondant (cook for 3-4 minutes after boiling)
3 tbsp. of sour cream
3 tbsp. of cocoa
20g of butter
3 tbsp. of sugar
00:00 шоколадний медовий торт Спартак
00:12 приготування, замішування медового шоколадного тіста для торта Спартак
01:29 розкочування коржів для торта Спартак
01:58 випікання коржів для торта Спартак
02:39 крем, приготування заварного крему
03:27 збивання заварного крему
04:06 збирання торта Спартак.
#спартак #шоколаднийтортспартак #медівник #мдовийтортспартак #пляцок #пляцокспартак #пляцкинаталіїсус
розгорнути опис
згорнути опис
