💛💙Підтримати канал можна за посиланням💛💙:
👇👇👇👇👇
https://www.patreon.com/LesiaPizhyk
Соціальні мережі:
👇👇👇👇👇
🔍 Instagram: https://www.instagram.com/lesia.pizhy...
🔍 Facebook: https://www.facebook.com/Lesia.Pizhyk...
Співпраця:
👇👇👇👇👇
📩 Email: minipanihealthyfood@gmail.com
Вітаю вас на каналі Cooking with Lesia Pizhyk! Слава Україні!
Друзі, сьогодні поділюсь рецептом особливо смачної та ніжної паски! Повітряне сирне тісто та соковита пікантна вишня - дивовижне поєднання!
Інгредієнти на 4 шт:
(середні: h = 110 mm, d = 110 mm; m = 500 g;
малі: h = 90 mm, d = 90 mm; m = 240 g)
Опара:
молоко - 100 гр
пшеничне борошно в/ґ - 3 ст.л. - 60 гр
свіжі дріжджі - 30 гр
Тісто:
опара
пшеничне борошно - 500 гр
кисломолочний сир - 350 гр
яйця - 3 шт
цукор - 150 гр
вершкове масло - 100 гр
ванільний цукор - 10 гр
апельсинова цедра - 2 ч.л.
сіль - дрібка
Начинка:
В’ялена вишня - 250 гр
ром (коньяк, сік, вода) - 100 гр
Білкова глазур:
яєчний білок – 2 шт – 80 гр
цукрова пудра – 160 гр
Випікати 50 – 55 хвилин при 170 градусах.
Welcome to my Cooking with Lesia Pizhyk channel! Glory to Ukraine!
Friends, today we'll cook a particularly delicious and tender Easter cake! Airy cheese dough and juicy spicy cherry it's amazing flavor!
Ingredients for 4 pcs:
(mediun: h = 110 mm, d = 110 mm; m = 500 g;
small: h = 90 mm, d = 90 mm; m = 240 g)
Sponge:
lukewarm milk - 100 g
all-purpose flour - 3 tbsp. - 60 g
fresh yeast - 30 g
Dough:
sponge
all-purpose flour - 500 g
cottage cheese - 350 g
eggs - 3 pcs
sugar - 150 g
butter - 100 g
vanilla sugar - 10 g
orange peel - 2 tsp.
salt - a pinch
Filling:
Dried cherries - 250 g
rum (cognac, juice, water) - 100 g
Glaze:
egg white - 2 pcs - 80 g
powdered sugar - 160 g
Bake them at 170 C (338 degrees F) for 50 - 55 minutes.
#cookingwithlesiapizhyk #паска #сирнапаска #staywithukraine #сирнавипічка #пасхальнавипічка #простийрецептпаски #рецептпаски #випічка #рецептпаски #сирнапасканадріжджах #дріжджовапаска #пасказвишнями #рецептиукраїнською
📌 Основні страви | Основные блюда | Main Dish Recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDUYcq3qpSXdexsKMfYBGfB
📌 Страви правильного харчування | Healthy food | ПП рецепты на каждый день
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBswo_UJsZOrM7f3ScqzL74
📌 Низьковуглеводні рецепти | Low carb recipes | Низкоуглеводные рецепты
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcD_RjWosyTCIbFHr8nAYu6R
📌 Салати | Salads | Салаты
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCGt2mIbQtW-eT8A2NBC4XI
📌 Пісні страви | Постные блюда | Lenten dishes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBX0a8GU_396-nAU1w6Xynm
📌 Млинці | Блины | Crepes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBVOuNLmgyMnQyr067aGHdn
📌 Напої | Напитки | Drinks
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBWayYUnWyp0nC5smS15R9w
📌 Різдвяна випічка | Рождественская выпечка | Christmas desserts
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCLwe8gtZ1Ol5hiiWA3dSeH
📌 Страви з гарбуза | Блюда из тыквы | Pumpkin recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcA1JM0Cqgxf3g1ryi9TSr1L
📌 Пироги | Pies
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcANGM-blTRvi9uJvqdJjBcC
📌 Соуси, заправки для салатів | Соусы, заправки для салатов | Sauces, salad dressings
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBpjJNPNMWqpAk5ZIecqLEg
📌 Закуски, снеки | Snacks
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBhjo2mM_suFiuc5WD1ogPB
📌 Рецепти з кабачків | Рецепты из кабачков | Zucchini recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcACagbKzlLR1zj-GUa2HgdY
📌 Пасхальна випічка | Пасха | Easter cake
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDexuBdIUGQII78BFlFE0nJ
📌 Хліб | Хлеб | Bread
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEz_VlldykzO0jKoSLJLt3
📌 Корисні сніданки | Полезные завтраки | Healthy breakfast recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcBbpmdKrGHUFwwYyfFpA8vm
📌 Класичні десерти | Классические десерты | Classic dessert recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcAv9Vyd0rao7OJpi4dUOHb1
📌 Класична випічка | Классическая выпечка | Classic baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcCEU0UeI5JptiQXC7UG38FT
📌 Корисна випічка | Полезная выпечка | Healthy baking recipes
Натискайте сюди 👉👉 https://www.youtube.com/playlist?list=PLFZPPDNAsCcDgw9GvXRS-ewbdXvxwM38m
розгорнути опис
згорнути опис
