Вітаю Вас на каналі «Готую». Сьогодні пропоную приготувати фаршировані курячі чвертки. Ця чудова холодна закуска добре підійде і до святкового столу.
Інгредієнти:
Печериці – 300 гр.
Чвертка куряча – 4 шт.
Майонез – 1 ст.л.
Олія соняшникова – 20 гр.
Сіль, перець – за смаком.
Обережно знімаємо шкіру з курячої чвертки, щоб її не пошкодити. Знімаємо майже до кінця – до останнього хрящика та перерублюємо кісточку. Виходять ось такі мішечки куди ми будемо складати начинку.
Тепер відділяємо м’ясо від кістки та нарізаємо кубиками.
Печериці нарізаємо пластинками та обсмажуємо на соняшниковій олії. Солимо та перчимо за смаком. Додаємо їх до нарізаного курячого м’яса. Солимо, перчимо та перемішуємо.
Наповнюємо шкірку з курячої чвертки начинкою. Загортаємо края. Викладаємо на деко та змащуємо мойонезом.
Запікаємо 35 хвилин при температура 200 градусів. Викладаємо на пергамент, даємо охолонути та відправляємо в холодильник на 3-4 години.
Нарізаємо та прикрашаємо. Наша холодна закуска готова.
Якщо Вам сподобався цей рецепт, то підписуйтесь на мій канал, поширюйте, тисніть «лайки», коментуйте та готуйте. Смачного!
**********************
Плейлисти GoToYou
**********************
➔ Салати https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtkolA7MYZ4Dp9aSkqQVDYu
➔ Другі страви https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjsxp_rvGSgPUdSP3ZlohgtI
➔ Закуски https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtE-HO7B_SySDbPrZbqybdq
➔ Консервація https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvPftUEauyHL0ZQA6wmJZPT
➔ Торти https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqju2nTZd07a3yJ2wkdIJbNzF
➔ Випічка https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjtf92Woff_QuIMbHelUHsuK
➔ Десерти https://www.youtube.com/playlist?list=PLMM5IDdNjqjvEmS4JwXlgfk_wClXhKjCQ
***************************
GoToYou в соцмережах
***************************
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UCueWPXmoBUv1dO5W3ytTUnA
Instagram - https://www.instagram.com/gotoyoufood/
Facebook - https://www.facebook.com/groups/2279259135508966/
Telegram - https://t.me/gotoyoufood
Twitter - https://twitter.com/gotoyou10
#закуска #фаршированічвертки #холодназакуска #готую #gotoyou #кулінарія #food #печериці #гриби #майонез #олія
розгорнути опис
згорнути опис
