асорті ХРУМКІ ОВОЧІ З ШАМПІНЬОНАМИ до святкового столу.

Для приготування беремо :

- 500 грам шампіньйонів ;
- 1 л води : 1 повна столова ложка солі .
Заливаємо гриби підсоленою водою на 30 хвилин.

- 1 кг огірочків ;
- 500 грам болгарського перцю ;
- кабачок 250 грам ;
- морква 125 грам ;
- 100 грам цибулі ;
- кисле зелене яблуко 100 грам .
ВАГА ПОЧИЩЕНИХ ОВОЧІВ .!!

У кожну баночку :
- 1 гвоздичка ;
- 2 горошини духм'яного перцю ;
- 7...10 горошин чорного перцю ;
- 20 зернини гірчиці ( 1/3 чайної ложки ) ;
- кусочок лаврового листка ;
- зелень кропу і петрушки.
За бажанням можна додати листок смородини та вишні.

Для маринаду :
- 3 л води ;
- 250 грам цукру ;
- 4 столові ложки солі ( 120 грам ) ;
- 200 мл оцту 9%.

З даної кількості продуктів готуємо 10 півлітрових баночок.
Заливаємо гарячим маринадом і стерилізуємо 10 хвилин.
Накриваємо ковдрою до повного охолодження.

СМАЧНОГО .!!🌺

Шановні мої глядачі.!!
А ще я пропоную Вам ось такі рецепти :

Пікантні огірки з оливками і болгарським перцем https://youtu.be/V09FIZNhBXU

Огірочки з приправою 10 ОВОЧІВ https://youtu.be/X4e8MxjwA_o

Перець з шампіньйонами https://youtu.be/aCvNMcR7AWw

Огірочки " НА ЗУБОК "/ малосольні і квашені огірки https://youtu.be/UIRR2jJpnz

Солодкі помідори з огірочками https://youtu.be/y40hnUTHHgs

Салат ОГІРКИ ПОМІДОРИ ЦИБУЛЯ на всі смаки https://youtu.be/ikB9yaFR0T4

Мариновані огірки і помідори https://youtu.be/9Cr6aFiZjRE

Золотисті огірочки з куркумою https://youtu.be/-T6miNGk-A8

Натуральні помідори до всіх страв https://youtu.be/Xp8hb5uwJAY

Мариновані огірки з болгарським перцем https://youtu.be/7Mr7lKSnV-Y

Гострі огірочки ЧІЛІ https://youtu.be/kpMqHxDE6Ik

Мариновані огірки з гірчицею https://youtu.be/UBxlQqTgZeU

А ще : огірки з зернами гірчиці https://youtu.be/D1b47Ro8stI

Приємного Вам перегляду і готуйте на здоров'ячко.🌺🌼🌺

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK

*" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
https://youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺