Для приготування беремо :
- 1 кг гороху ( промиваємо і замочуємо на ніч ) ;
- 1 кг свинини ( нарізаємо порційними кусками ) ;
- 1 цибулину ( 100 грам ) .
На дно кожної баночки кладемо :
- горох,
- кружечки цибулі ,
- м'ясо ,
- неповна чайна ложка солі ( 6 ...7 грам ) ,
- 5...7 горошин чорного перцю ,
- кусочок лаврового листка ,
- 1...2 горошини духм'яного перцю ,
- заливаємо водою .
В автоклаві стерилізуємо 25 хвилин при температурі 105 градусів.
МОЖНА ГОТУВАТИ В КАСТРУЛІ З ВОДОЮ - ось таким чином :
відео " Тушонка з горохом і м'ясом."
https://youtu.be/vdSARFlL1yE
відео " Горохова юшка у банках "
https://youtu.be/7kaFjZ1HP5k
В ДУХОВЦІ стерилізуємо 6 годин на найменшому вогні.!!
Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал *" Інна // МОЄ ПОДВІР'Я."*
https://www.youtube.com/channel/UCCjpOifreMdwAgXvrfHBBbQ
СМАЧНОГО.!!🌺
Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :
*" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK
*" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V
*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP
*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu
*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV
*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm
*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB
*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy
Приємного Вам перегляду.🌺
розгорнути опис
згорнути опис
