Всім привіт)
Борщова заправка – як же без неї в сезон свіжих овочів. Ділюсь з вами маминим рецептом борщової заправки, перевіреної роками. Це дуже зручний вид консервації, в баночці заготовлено половина кількості інгредієнтів для борщу. Тому хто ще ні разу не консервував, спробуйте)
Інгредієнти:
2,5 кг помідор
500 г буряку
500 г моркви
500 г солодкого перцю
500 г цибулі
4 ст.л. солі
0,5 л рафінованої олії
Вихід з 1 порції – 4 л
♥Група в Facebook Українська Кухня:
https://www.facebook.com/groups/ukrcook
♥Група в Facebook Моя Книга Рецептів:
https://www.facebook.com/groups/MarinaKhvyl
===============================
♥Моя Іnstagram сторінка з яскравими фото моїх страв та детальним описом:
https://www.instagram.com/marina_hvil/
-------------------------------------------------------------
♥Салати:
https://www.youtube.com/watch?v=63RaJnV0Ly4&;list=PLd222_s2uRL5h0E6sw7Jcn1M08ELDcylr
♥Пироги:
https://www.youtube.com/watch?v=mMIFzKQmcPE&;list=PLd222_s2uRL40AX7gyp8XgDb77hB4Qr1u
♥Випічка:
https://www.youtube.com/watch?v=omEeG1tNTQE&;list=PLd222_s2uRL49t4nGXmM3m4TjuEQ7Z_sa
♥Напої:
https://www.youtube.com/watch?v=8Z7xybnaqLY&;list=PLd222_s2uRL5ZOnnIg7pe8WGxtUU-7lDn
♥Обрядові страви:
https://www.youtube.com/watch?v=ih2Yc2yC9XQ&;list=PLd222_s2uRL46wRO8rieosUBLSFDPGycK
♥Соуси:
https://www.youtube.com/watch?v=Ut_way7_WA8&;list=PLd222_s2uRL42I7nT1qWcYNiAXH4fCV0_
♥Вареники:
https://www.youtube.com/watch?v=sC9D1bkgdqg&;list=PLd222_s2uRL5q3uYHF8z4Mrtfgz77RHup
♥Холодні закуски:
https://www.youtube.com/watch?v=briovESqfow&;list=PLd222_s2uRL7b8s0a_nGzdiEgr5bfVz28
♥Молочні страви:
https://www.youtube.com/watch?v=MK8NldoX4o4&;list=PLd222_s2uRL6NpEJhME5HR-XVYVnKaCHA
♥Хліб:
https://www.youtube.com/watch?v=1HrCL4iMlRc&;list=PLd222_s2uRL6sE5yeB1T5MVaCSx_wkLjo
розгорнути опис
згорнути опис
