Смачні мариновані овочі // МАРИНОВАНЕ АСОРТІ .

Для приготування беремо :
- 1 кг огірочків ;
- 300 грам болгарського перцю ;
- 500 грам кабачків і патісонів ;
- 100 грам цибулі ;
- 100 грам моркви.
ВАГА ПОЧИЩЕНИХ ОВОЧІВ..!!

У баночки накладаємо :
- гілочку петрушки ;
- суцвіття кропу ;
- кусочок лавр. листка ,
- 7...10 горошин чорного перцю ;
- 1 гвоздика ,
- 1...2 горошини духм'яного перцю.

Для маринаду беремо :
- 1 л води,
- 4 чайні ложки солі ( 40 грам ),
- 8 чайних ложок цукру ( 80 грам ).
До кип'ячого маринаду додаємо :
- пів чайної ложечки зерен гірчиці,
- стопку - стограмівку оцту 9%.
Гарячим маринадом заливаємо баночки і стерилізуємо 7- 8 хвилин.
Накриваємо ковдрою до повного охолодження.

З даної кількості продуктів готуємо 4 літрових банки.

СМАЧНОГО.🌺

Шановні мої глядачі.🌺
Запрошую Вас на мій другий канал " Моє подвір'я. ".
https://www.youtube.com/channel/UCGoAzNYFFUVftsHe6GqY2yg/

Всі мої рецепти зібрані в плейлисти :

*" ДЕСЕРТИ В СТАКАНЧИКАХ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8GZxDZ7mMsD-nns_UvgMMK

*" ПРИРОДА ДАРУЄ НАМ ЗДОРОВ'Я ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o_3gBtUzhB5GjTQ9AAT92_V

*" ВАРЕННЯ КОМПОТИ на зиму."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9TkKSifhx4Y2YkhEsbygmZ
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9

*" Смачні напої // КВАС . ХОЛОДНИЙ ЧАЙ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9LQF6MKc25MI_GqzVWp_I9
https://youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwH_r0XdBAlZbWZFxRmQR_8L

*" Готуємо домашні страви."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o-BGAEUsTvKVjaMOwOAJi3A
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwGltzJ6COT7lQG0xWYjXytP

*" Страви ДО ПОСТУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9zgssyLniIJ6jtW31oZxbu

*" Готуємо В МУЛЬТИВАРЦІ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o9H46rnheeGlH3sgSLYc9lV

*" АВТОКЛАВ // ДОМАШНІ ТУШОНКИ ."*
https://youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8RLcD-bMfnBPzSFz77UqXm

*" Консервація НА ЗИМУ."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8bx-ZIyPCgWKdut9ZD2XBC
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFRgQl2bz1xW1MxLPSlZrpB

*" М'ясні страви ДЛЯ ТРИВАЛОГО зберігання."*
https://www.youtube.com/playlist?list=PLyBeiiIGD_o8ignq-FqgVwVp-tiU1bqC4
https://www.youtube.com/playlist?list=PLNWLXLiYhmwFsqDwYC4TFDj53tlZfIewy

Приємного Вам перегляду🌺🌸🌺