#recipes
#apple
#szarlotka
Мій канал: Ukrainian Homemade Dishes https://www.youtube.com/channel/UCV0_5toktY9X1gQ08NHh52A
***************************
Карамелізовані Яблука 🍎 Смачна Яблучна Начинка.
https://www.youtube.com/watch?v=lw4UhGam_Qg
*************************
З приводу реклами й співробітництва Контакти: ukrainian.homemade.dishes@gmail.com
Для підтримки каналу: 4441 1144 2469 7884
To support the channel: UA 31 322001 00000 2620 0304 5834 04
***************************
Інгредієнти:
Борошно пшеничне: 360-гр + 3 столові л для замісу.
Дріжджі живі: 15-гр.
Молоко: 200-мл. (Тепле).
Цукор: 60-90 гр.
Вершкове масло: 50-60 гр.
Яйце: 1-шт.
Дрібка солі.
Для начинки:
Яблука кисло-солодкі: 300-гр.
Цукор: 5-ст л.
Родзинки: 2-3 ст л.
Цедра апельсина та лимона.
Сік з половини лимона змішати з 1-ст л крохмалю.
Вершкове масло: 30-50 гр. (Кімнатної температури).
* Як вкинете яблука до карамелі відразу Не перемішуйте дайте прогрітись яблукам декілька хв.
Для посипки: Цукрова пудра: 1-2 ст л.
***************************
Ingredients:
Wheat flour: 360 g + 3 tablespoons for kneading.
Live yeast: 15 gr.
Milk: 200 ml. (Warm).
Sugar: 60-90 gr.
Butter: 50-60 gr.
Egg: 1 pc.
A pinch of salt.
For the filling:
Sweet and sour apples: 300 gr.
Sugar: 5 tbsp.
Raisins: 2-3 tbsp.
Orange and lemon peel.
Mix the juice of half a lemon with 1 tablespoon of starch.
Butter: 30-50 gr.
* How to throw the apples into the caramel immediately Do not stir, let the apples warm up for a few minutes.
For sprinkling: Powdered sugar: 1-2 tbsp.
розгорнути опис
згорнути опис
