Хрусткий маринований салат з капусти,буряка моркви та цибулі.
Дуже смачний! Зберігається в холодильнику до 1 місяця (можливо і більше, проте він швидко поїдається🤗)
Чим довше цей салат стоїть, тим насиченішим і смачнішим він стає!
💙💛Інгредієнти:
Всі овочі в сирому вигляді
1 кг.-1,200 грамів білокачанної капусти
250-300 грамів моркви
400 -500 грамів буряка
400 грамів цибулі
декілька зубчиків часнику
Для маринаду:
вода 650 мл.
цукор 2-3 ст.л
сіль кам'яна 1-1,5 ст.л
оцет 9% 110 мл.
олія 110 мл.
лавровий лист 2-3
перець чорний/духм'яний разом 5-7 горошин
Вихід 3 б. об'ємом 720 мл.
#СалатЗКапусти #МаринованаКапуста #ШвидкийСалат #ОвочевийСалат #ЗаготовкаНаМісяць #ПростіРецепти #ХрусткийСалат #ДомашняКухня #РецептСалату #БезСтерилізації
розгорнути опис
згорнути опис
