Ароматний тертий пиріг з ніжною, желеподібною полуничною начинкою🍓
💙💛Інгредієнти:
Тісто
400 грамів борошна
200 грамів масла/маргарину
10 грамів розпушувача
дрібка солі
60 грамів сметани 15-20%
100 грамів цукрової пудри
10 грамів ванільного цукру
4 жовтки
Білковий шар:
4 білки
120 грамів цукру
1 ст.л кукурудзяного/картопляного крохмалю
Полунична начинка:
600 грамів полуниці
70-80 грамів цукру
20-25 грамів кукурудзяного крохмалю
**Основа з тіста має злегка підпектися та зарум'янитися
**Час випікання є орієнтовним і залежить від потужності вашої духовки
https://youtu.be/ltQVoBWGfcs?si=tpVYCLIouSVvGnDw
https://youtu.be/3efAy3gSk7c?si=Ou9GyMOwFtxoYqQA
#ПісочнийПиріг
#ТертийПиріг
#ПолуничнийПиріг
#ДомашняВипічка
#ЛітніДесерти
#Полуниця
#Абетка_рецептів
розгорнути опис
згорнути опис
