Соковита курочка, солодкий ананас і тягучий сир — це все про гавайську піцу! Зробимо її вдома з нуля.
📝 Інгредієнти:
Для основи:
• Тісто для піци — 250 г
• Оливкова олія — 1 ст. л.
• Сіль, перець — за смаком
• Орегано, базилік — за бажанням
Для начинки:
• Куряче філе — 75 г
• Ананас свіжий або консервований — 50 г
• Моцарела — 100 г
• Пармезан — за смаком
Для томатного соусу:
• 1 банка консервованих очищених томатів
• Жменя солі
• Подрібнений базилік
• 1 ч. л. оливкової олії
🍅 Готуємо соус:
- Вилийте консервовані томати у миску.
- Додайте сіль, базилік та 1 ч. л. оливкової олії.
- Перебийте блендером до однорідної консистенції або просто розімніть виделкою — як вам до смаку.
🍗 Готуємо курку:
- Куряче філе приправте сіллю, перцем, улюбленими травами (орегано, базилік) та змастіть оливковою олією.
- Запікайте в духовці до готовності при 200°C приблизно 20–25 хвилин.
- Дайте трохи охолонути, потім наріжте шматочками.
🧀 Підготовка інших інгредієнтів:
- Ананас почистіть (якщо свіжий) і наріжте кубиками.
- Моцарелу також поріжте кубиками або натріть на великій тертці.
🍕 Збірка та випікання:
- Присипте тісто борошном і руками розтягніть його в коло, формуючи бортики.
- Перенесіть тісто на розігріте деко або камінь.
- Змастіть томатним соусом, рівномірно розподіляючи круговими рухами.
-Викладіть зверху шматочки курки, ананас і моцарелу.
- Випікайте при температурі 250°C близько 10 хвилин — до рум’яної скоринки.
✨ Завершальні штрихи:
- Дістаньте піцу, розріжте на 4 частини.
- Посипте тертим пармезаном і збризніть трохи оливковою олією.
Смачного!
Це саме та гавайська піца, яку хочеться знову і знову 🍍🍕
#гавайська #піца #pizza #recipe
розгорнути опис
згорнути опис
