✅ Замовити рекламу:
https://www.instagram.com/valentynmykhailov
Поєднання холодного оселедця з овочами та гарячого лаваша
Рецепт:
Як приготувати новий варіант начинки для лаваша?
Інгредієнти на 2 порції:
Лаваш:
• 2 шт
Для соусу:
• 50 г вершкового масла
• 80 г м'якого плавленого сиру
• 8 г часнику (дрібно натерти)
• Сіль, перець за смаком
Для начинки:
• 100 г філе оселедця
• 40 г маринованої цибулі
• 100 г пекінської капусти
• 40 г маринованого огірка
• 40 г болгарського перцю
Для маринованої цибулі:
• 100 г ріпчастої цибулі
• 10 г звичайного оцту
• 20 г міксу зеленої цибулі, петрушки та кропу
• 10 г оливкової олії
• Сіль, перець за смаком
Ріпчасту цибулю нарізаю кільцями, приправляю сіллю, перцем, оцтом, міксом зелені та оливковою олією. Добре розминаю й залишаю маринуватися на 15-20 хвилин.
Вершкове масло злегка розігріваю в сотейнику, додаю плавлений сир і часник, розмішую до однорідної консистенції.
Овочі нарізаю соломкою, оселедець більшими шматочками, додаю мариновану
цибулю з зеленню.
Лаваш змащую сирним соусом, зверху викладаю овочі з оселедцем. Акуратно загортаю та обсмажую з обох боків до румʼяної скоринки.
Лаваш готовий. Смачного та гарного дня 😍
🎵 Автор музики Guitarist Flame:
https://www.instagram.com/guitarist_flame
#лаваш #оселедець #простийрецепт #закускадопива #кулінарія #вихідний
розгорнути опис
згорнути опис
