Привіт! Ласкаво прошу на мій канал! Торт з халвою. Знову щось новеньке та таке цікаве для вас. Взагалі, я завжди дуже полюбляла халву, але ніколи не задумувалась над тим, що з нею можна приготувати торт. І цей торт і справді вийшов неймовірно смачний, дуже ніжний та оригінальний, з не нав’язливою ноткою халви. Ще одним з головних героїв цієї начинки для торта буде прошарок з насиченого кавового ганашу на білому шоколаді. Також цей торт можна сміло віднести до трендових, бо вага його становить трішечки більше за кілограм.
Отже вам знадобиться:
Класичний бісквіт: https://youtu.be/8xE4wPm-Wr4
Яйця 2 шт;
Цукор 60;
Борошно 40 гр;
Кукурудзяний крохмаль 15 гр;
Кавовий ганаш:
Білий шоколад 60 гр;
Вершки 30% 35 гр;
Розчинна кава 0,5 ч.л.;
Прошарок з халвою:
Вершкове масло 50 гр;
Згущене молоко 40 гр;
Халва 20 гр;
Крем сир з халвою:
Сир 23% 320 гр;
Вершки 30% 40 гр;
Халва 30 гр;
Цукрова пудра 60 гр;
Розчинна кава 0,5 ч.л.;
Розчин для просочування:
Халва 30 гр;
Згущене молоко 20 гр;
Тепла вода 30 гр.
Підтримати армію тут - https://savelife.in.ua
Підтримати канал
картка ПриватБанку - 5168 7451 7532 6583
Monobank - 5375 4141 0780 7793
Другий канал: https://www.youtube.com/@jb_foods
Канал в телеграм: https://t.me/jb_cake
Я в інстаграмі https://www.instagram.com/julia_garkavenko1/
З питань співробітництва та реклами пишіть сюди making_cakes@profisv.com.ua
розгорнути опис
згорнути опис
