Інгредієнти на 48 шт (m = 700 г):
Тісто:
Кисломолочний сир 5 % - 250 г
Пшеничне цільнозернове борошно - 200 г
Яйця (М) - 1 шт
Вершкове масло - 50 г
Підсолоджувач - 80 г
Апельсинова цедра - 2 ч.л.
Прянощі для випічки - 2 ч.л.
Розпушувач - 1,5 ч.л.
Сіль - 0,5 ч.л.
Начинка:
Волоські горіхи - 100 г
Підсолоджувач - 20 г
Випікати 25 - 30 хв при температурі 180 °C.Режим духової шафи: верх-низ; без конвекції.
розгорнути опис
згорнути опис
