Квашені овочі, корисні для ШКТ 👍 | Crunchy fermented vegetables naturally 

Інгредієнти на 4 л:
Капуста білокачанна - 1,5 кг
Червоний буряк - 1 кг
Морква - 500 гр
Болгарський перець - 500 гр
Перець горошком - 2 ч.л.
Лавровий лист - 4 шт
Гвоздика - 6 шт
Розсіл:
Вода - 2 л
Сіль - 2 ст.л.

Тримати при кімнатній температурі 5 днів. Потім тримати у холодильнику.