Розмір форми:
Для 4 окремих коржів — 25х35 см
Для 2 великих коржів стандартне деко від духовки
💙💛Інгредієнти:
Медове тісто:
Борошно — 650 г(+для підсипання)
Яйця — 4 шт
Цукрова пудра — 140г
Мед (у мене гречаний) — 170 г
Вершкове масло або маргарин — 120 г
Сода — 2ч. л. (безгірки)
Ванільний цукор — 10 г (1 пакетик)
Яблучна начинка:
Яблука (вага цілих) — 2,5 кг
Желе (лимонне або апельсинове) — 2 пакетики
Цукор — за смаком
Пудинговий крем:
Молоко — 750 мл
Цукор — 180г
Пудинг — 2 пакетики (по 40 г)
Вершкове масло — 150-200 г 82%(краще
200 г для кращої стабільності)
#пляцок #пляцокзяблуками #медовийпляцок #рецептпляцка #пляцокзкремом
розгорнути опис
згорнути опис
