Налисники з яблуками по-гуцульськи. Гуцульські вітаміни. Страви з яблук. Пропоную вашій увазі рецепт приготування налисників з яблуками, яблучного компоту та варення. Також говоримо про користь яблук.
0:00 – Вступ
0:06 – Користь яблук
02:53 – Готуємо тісто на млинці
04:05 – Готуємо начинку з яблук
07:37 – Як приготувати компот з яблук
08: 26 – Рецепт яблучного варення
09:37 – Смачного!
Фінансова підтримка каналу ПБ 4149499310397706
Для приготування тіста на тоненькі млинці вам знадобиться 2 яйця, 2 ст. л цукру, 250г борошна, 0,5л молока, 2 ст. л олії. Яйця збиваємо з цукром, додаємо молоко, борошно, олію. Тісто має вийти таке густе, як збирана сметана. Сковорідку змащуємо олією і смажимо млинці.
Для начинки яблука чистимо, тремо на грубій терці, ставимо на вогонь, додаємо цукру за смаком, тушкуємо 5 хв.
Яблучний компот. Яблука кладемо в банку, заливаємо кип’ятком, даємо вистигнути. Зливаємо воду, доводимо до кипіння, заливаємо. Третій раз заливаємо кип’ятком з цукром (150г на 3л банку).
Яблучне варення. Яблука миємо, чистимо, нарізаємо шматочками. Ставимо на вогонь. На днище баняка наливаємо 100г води. Тушкуємо. Коли яблука пускають сік, додаємо цукру за смаком. Варення необхідно помішувати. Можна варити декілька днів.
Приємного перегляду.
розгорнути опис
згорнути опис
