Сьогодні запікаю м'ясо та готую соус з чорниць
М'ясо
Сіль, щіпка цукру, щіпка коріандру, улюблені спеціі, олія, часник, цибуля
Вино 50 г( за бажанням)
Пекти у рукаві при 200 , 1 кг м'яса=~ 1 год
Соус з чорниць
300 г чорниць( заморожені)
1 ст.л цукру
1 ст.л крохмалю
50 г води
( густину та солод можна регулювати на свяй смак)
розгорнути опис
згорнути опис
